Vegansk morotskaka med pumpa

När jag gjorde min pumpagryta så sparade jag lite av pumpan till den här kakan. Den är saftig och blir bara godare när den får stå i kylen över natten😋 Man kan också göra den på bara morötter om man inte har pumpa hemma. Ingredienser 1.5 dl riven morot 1.5 dl riven butternutpumpa 1/2 dlFortsätt läsa ”Vegansk morotskaka med pumpa”

Ankies Pumpagryta

ANKIES PUMPAGRYTA Den här heta, värmande grytan passar bra att äta kalla dagar. Om du vill kan du justera mängderna av kryddorna eller ta bort och lägga till det du tycker om. Ingredienser till ca 6 personer 1 par msk Rapsolja 3 pressade Vitlöksklyftor ca 20 cm skivad Purjolök 1 dl Tomatpuré 3 msk BryntFortsätt läsa ”Ankies Pumpagryta”