Jättegoda kakor som du bakar i mindre pappersformar
20 stycken
Du behöver
- 150 g rumsvarmt margarin
- 1/2 dl rapsolja
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 270 g vetemjöl (4.5 dl vetemjöl
- ca 1/2 dl hallonsylt
20 små bullformar i papper placerade på en plåt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175*
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke
- Fördela margarinet i små bitar ner i mjölblandningen
- Tillsätt oljan och knåda ihop till en deg
- Forma degen på mjölat bakbord till en rulle och skär den i 20 lika stora bitar
- Rulla varje bit till en kula och lägg i bakformarna
- Tryck med ett mjölat finger en fördjupning i varje kaka och fyll hålen med hallonsylt
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 20 minuter
